農曆新年快將到來,我們一定會和和親友們在一起,大家可能會一起喝個幾杯。可是興致一來,多喝個幾杯便會酒醉。酒醉的時候,胃部會特別不適。因此我們應該避免吃一些食物,讓自己更加難受。美國國立衛生研究院的博士George Koob 告訴我們哪些食物是醉後不該吃的。

1. 朱古力 Chocolate
朱古力裡的咖啡因、油脂和可可粉會加重酸性食物的效果而引發其他的腸胃道問題,大家一定不會希望在這個時候肚子疼吧?

2. 含酒精的甜品 Liquor-laced Dessert
多吃這類甜品只會加重酒醉狀況,不宜再吃。大家可以選擇像是香草冰淇淋或是牛奶做的甜品,可以保護胃和避免肝臟再受到刺激。

3. 柑橘類水果 Orange
這些水果含有豐富的酸性物質會影響消化問題。我們應該選擇香蕉這類含有豐富「鉀」的水果,可以幫助減輕酒精造成的脫水狀況。

4. Marinara Pizza 或含有很多蕃茄大蒜醬的薄餅
酒精會使肌肉鬆開,因此胃裡的食物和消化液沒辦法保持在穩定的位置,這時候如果吃進沾有番茄大蒜醬(通稱莎莎醬或辣椒醬)可能會引起胃食道逆流。如果真的希望吃披薩的話,盡量選擇白披薩,然後用用餐巾紙輕輕把油吸掉,減輕胃的負擔。

5. 辣味食品 Hot Sauce
你已經感到有點酒醉的時候,不建議再吃辣的食物,這可能會讓你的胃感到更加不適。

6. 油炸食物 Fries
油炸的食物裡頭含有大量的鹽,將會導致脫水的情況。

7. 糖果 Candy
跟含鹽量高的食物一樣,吃糖果甜食只會讓人欲喝更多的酒,讓人酒醉得更嚴重。

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